食材明细
主料
南瓜面团:
蒸工艺数小时耗时简单困难程度聚宝盆的制作方法步骤
1发好的南瓜面团。
2取适当面，排气，揉成一个大圆馒头。
3搓一个粗点的长条，圈在馒头上。
4捏扁成盆状。
5压出花纹。
6另取适当面团，搓成长条，切成均匀小剂子。
7取一小剂子，搓成三指长条，两边用拇指按压。
8挤捏成小元宝。
9四个小元宝摆设“盆”中。
10用模具压出福字。
11贴福字的地方抹一点清水，把福字粘上去。
12用模具压出粉色小花。
13小花反面抹水，粘按一圈。
14中间搓一个小球填进来。
15压出小黄花，粉花。
16黄花，粉花粘点水叠放上去。
17饧发二十分钟。冷水上屉，中小火蒸二十分钟。
18关火焖两三分钟。开盖。好看的聚宝盆出锅。
19成品。
20成品。
